полагаю, зависит от предподготовки, мясная начинка по-любому проходит обработку паром и почти готова. Вопрос в тесте, которое обычно сырое. Чтобы сварить сырое тесто, требуется 7 минут. А всплывают пельмени после того, как оттаивают.
Даже если замороженные пельмени закинуть в кипящую воду, вода прекращает кипеть. Она не закипит, пока не нагреет пельмени. Ессно, пельмени будут уже оттаявшие. А свеженалепленные пельмени ты когда-нибудь варил?
Готовы пельмени будут через 7+ минут после всплытия.
Дружище, ты вообще в тему картинки и моего коммента к ней вникни.
Это не ветка для рецептов.