24
Интерпретация традиционного американского салата в исполнение британского шефа.
В Америке и Европе этот салат настолько популярен, как у нас оливье или винегрет. Колслоу является практически идеальным гарниром к жареной курице, запеченному мясу, картошке, макаронам, бургерам, сосискам и тушеным блюдам. Не мудрено, что всемирно известный повар и приверженец вкусного и здорового питания Джейми Оливер имеет свой фирменный рецепт. Возьмите на заметку!
Ингредиенты на 6 порций:
- капуста белокочанная ½ кочана;
- морковь средняя 3 шт.;
- яблоко красное 2 шт.;
- лук красный 1 шт.;
- сок 1 лимона;
- домашний майонез (нежирная сметана или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Капусту тонко нашинковать.
- Лук нарезать полукольцами.
- Яблоки очистить от сердцевины и семян, морковь очистить от верхней грубой части.
- Натереть яблоки и морковь соломкой.
- Петрушку мелко нарубить.
- Из лимона выдавить сок.
- Соединить в салатницу капусту, лук, яблоки и морковь, добавить петрушку, лимонный сок, заправить домашним майонезом (натуральным йогуртом или сметаной), посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Как мощно прокачать предплечья
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
Метки: капуста коул слоу коулсло кулинарный мастер класс лёгкие салаты морковь овощные салаты рецепты джейми оливера салаты яблоки
Новости партнёров
реклама