26
Маринованный лук - это то, что делает блюдо вкуснее и насыщает его яркими вкусовыми красками. Он сочетается практически с любыми блюдами из мяса и птицы, а так же с различными салатами и даже пиццей. По нашему рецепту ваш лук получится хрустящим и ароматным, он не будет давать резкого запаха и сильно горчить.
Ингредиенты:
- лук репчатый (белый или красный) 2 штуки.;
- соль 1 чайная ложка;
- сахар 1 чайная ложка;
- чёрный перец 1/3 чайной ложки;
- молотый кориандр 1 чайная ложка;
- тмин 1 чайная ложка;
- душистый перец 1/2 чайной ложки;
- уксус 9% 4 столовые ложки;
- кипяток 300 мл
Приготовление:
- Кипятим воду и добавляем в неё соль, сахар и все специи, перемешиваем.
- Оставляем воду остыть до комнатной температуры.
- Лук чистим, режем полукольцами и кладём его в банку.
- Заливаем лук остывшим маринадом, добавляем уксус, закрываем банку крышкой и встряхиваем её.
- Ставим банку с луком в холодильник на 1 час.
- Маринованный лук готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- 15 сантиметров по мнению женщин
Новости партнёров
реклама