23
Приготовив это блюдо вы убьете двух зайцев одним махом. Курица фаршированная гречкой - это полноценный ужин для всей семьи. Гречка пропитается соком курочки и получится невероятно вкусной, а сама курица будет нежной и сочной внутри, с румяной и слегка хрустящей корочкой. Блюдо не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- Гречка 100 гр;
- Целая курица 1,5 кг;
- Лук репчатый 1 шт;
- Растительное масло для жарки;
- Морковь 2 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Батон размоченный в молоке ¼ шт;
- Яйцо 1 шт;
- Петрушка 1 пучок;
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
Промываем гречку и отвариваем до полуготовности.
Моем тщательно курицу, обсушиваем и натираем солью с перцем.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на крупной тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук, добавляем морковь и жарим 5-7 минут помешивая.
Полуготовую гречку смешиваем с зажаркой, добавляем петрушку, солим, перчим по вкусу и тушим ещё 5 минут.
Даем немного остыть. Добавляем размоченную булочку, яйцо. Хорошо перемешиваем. Фаршируем курицу.
Фаршированную курицу закрепляем зубочистками. Сверху обмазываем майонезом.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться курицу на 1 час до готовности.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Забавная пародия на Юлию Высоцкую
- Кот уснул в забавной позе
- Умный цветочный горшок
- Парень встроил в кроссовки экран, показывающий мультфильм
- Четвероногие легенды уличных гонок
Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно запеченная курица к праздничному столу сытно что приготовить гостям
Новости партнёров
реклама
