5
Этот кекс однозначно стоит испечь! Выпечка получается рассыпчатая, с насыщенным кокосовым вкусом, который дополняется шоколадом. Отличный десерт на детском празднике.
Ингредиенты:
- Сахар 150 гр;
- Куриные яйца 4 шт;
- Сливочное масло 200 гр;
- Гашеная сода 1 ч. л;
- Молочный шоколад 300 гр;
- Сметана 2 ст. л;
- Пшеничная мука 300 гр;
- Кокосовая стружка для посыпки.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром, вбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
Добавляем постепенно муку с содой и замешиваем некрутое тесто.
Достаем форму для запекания кекса, смазываем маслом и выкладываем тесто.
Разогреваем духовку до 180-200 С и ставим запекаться до готовности.
Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Готовый кекс достаем из формы, даем остыть и поливаем шоколадной смесью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тюрьма, где вместо собак используют гусей
- Жители Ленинградской области призывают найти хозяина, который выбросил домашнего кота из машины
- Парень объединил мангал и настольный футбол
- Кресло для любителей котиков
- В Челябинске учитель английского накинулся на женщин и детей, которые шумели во дворе
Новости партнёров
реклама