Ингредиенты:
- Какао-масло — 50 г
- Какао-порошок — 100 г
- Мед или сахарная пудра — 2 ст. л.
- Миндаль — 2 ст. л.
- Фисташки — 2 ст. л.
- Морская соль — опционально
Приготовление:
1. Заранее подготовьте небольшую квадратную форму или лист, застеленный пергаментом или пищевой пленкой.
2. Масло смешайте с медом или пудрой и поставьте на водяную баню. Лучше не использовать сахар, так как температуры плавления масла будет недостаточно для растворения сахара, в готовом изделии он будет скрипеть на зубах. Какао-масло нежелательно нагревать выше 48 °C, поэтому как только часть масла начнет таять, снимите чашку с огня. Постоянно помешивая, растворите оставшееся масло.
3. В растопленное масло просейте какао, добавьте часть орехов и соль, тщательно перемешайте.
4. Готовую массу вылейте в приготовленную форму, сверху посыпьте оставшимися орехами и солью, уберите в холодильник до полного застывания.
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате