3
Простой пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Картофель - 100 г
- Тыква - 500 г
- Сливки 11% - 80 мл
- Репчатый лук - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Грецкие орехи - 20 г
- Зелень - 10 г
- Соль - 5 г
- Оливковое масло - 4 столовые ложки
Приготовление
- Тыкву запекаем в духовке или припускаем до готовности, чтобы была мягкая. Остужаем, блендером или чопером перетираем в пюре нежной консистенции.
- Картофель очищаем и припускаем в молоке, добавив щепотку соли. Остужаем, разминаем до однородной пюреобразной массы.
- Лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
- Орехи размалываем.
- Готовую массу из тыквы и картофеля соединяем и в кастрюльке нагреваем до температуры подачи.
- Добавляем лук с чесноком, перемешиваем.
- Выкладываем в супницу, сверху украшаем зеленью, посыпаем орешками.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
Новости партнёров
реклама