Курица в соусе терияки - одно из самых популярных блюд японской кухни. Секрет этого блюда в особенном соусе, в котором предварительно будет мариноваться мясо и придаст ему очень интересные восточные нотки! Вашим гостям несомненно понравится такая необычайно вкусная курочка, они у вас еще и рецепт попросят!
Ингредиенты:
- Курица — 500 г
- Соевый соус — 0,5 стак.
- Молотый имбирь — 1 ч. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Бальзамический или винный уксус (по желанию) — по вкусу
- Семена кунжута — по вкусу
Приготовление:
1) Взять глубокую миску и смешать в ней соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
2) Курицу нарезать небольшими кусочками. Высыпать в миску с соусом и перемешать.
3) Оставить курицу в соусе мариноваться в холодильнике около часа.
4) Взять сковороду и выложить в нее курицу. Обжарить до румяной корочки.
5) Добавить в сковороду маринад и тушить еще около 5 минут.
6) Хорошенько посыпать курицу кунжутом.
***
Приятного аппетита!
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
