Если не любите покупать горчицу в магазине и переживать из чего она сделана, приготовьте ее дома! Тем более, что готовится она не сложно и из простых ингредиентов. Вкус получается насыщенным и ярким. Давайте приготовим вместе.
Ингредиенты:
Горчичный порошок 280 гр;
Уксус 200 мл;
Растительное масло 100 мл;
Сахар 125 гр;
Вода 350 мл;
Лавровый лист.
Приготовление:
Берем кастрюлю и наливаем 175 мл. воды. Добавляем специи и доводим до кипения. Проваренный отвар охлаждаем и смешиваем с уксусом.
Во вторую кастрюлю наливаем 175 мл. воды и всыпаем горчичный порошок. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
В кастрюлю добавляем кипяток, чтобы на несколько сантиметров покрывал горчичную массу. Остужаем и ставим в холодильник на 10-12 часов, после чего сливаем воду и добавляем растительное масло, сахар и щепотку соли. Все это тщательно перемешиваем. Горчица готова.
***
Приятного аппетита!
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили