4
Очень вкусные баклажаны, фаршированные грибами и фаршем - отличная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Блюдо получается ароматным, нежным и сочным, ну очень вкусно!
Очень вкусные баклажаны, фаршированные грибами и фаршем - отличная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Блюдо получается ароматным, нежным и сочным, ну очень вкусно!
Ингредиенты:
- баклажаны (крупные) – 2 шт.
- фарш – 200 г
- луковицы – 2 шт.
- грибы – 200 г
- сыр – 40 г
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Баклажаны делим на две половины вдоль, чтобы получились лодочки. Извлекаем из них мякоть.
- Баклажановые лодочки посыпаем щепоткой соли и откладываем на 10-15 минут.
- Мелко нарезаем лук, обжариваем его.
- К луку добавляем порезанные грибы и измельченную мякоть баклажанов, затем фарш, солим, перчим.
- С баклажановых лодочек водой смываем лишнюю соль, обсушиваем их бумажным полотенцем или салфеткой и начиняем фаршем с грибами и луком.
- Перекладываем в форму и запекаем в духовке 30 минут при температуре 220 градусов.
- Вынимаем баклажаны из духовки, посыпаем сыром и запекаем еще 7-10 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
Новости партнёров
реклама
