Рецептов приготовления куриных котлет множество. Сегодня мы вам расскажем свой. В состав этих котлеток входит отварной рис, что делает их более плотными и упругими. При этом они получатся сочными и вкусными.
Ингредиенты:
- Куриное филе 450 гр;
- Молоко 4-5 ст. л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Рис 70 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Рубленная петрушка 3 ст. л;
- Приправа по вкусу;
- Растительное масло 3 ст. л.
Приготовление:
Промываем рис и отвариваем до готовности.
Куриное филе моем и нарезаем кусочками. Лук чистим и нарезаем кусками.
Пропускаем через мясорубку мясо и лук.
Готовый рис промываем, отжимаем и добавляем к фаршу.
Чистим чеснок и измельчаем, добавляем в фарш.
Вливаем молоко и добавляем рубленую зелень. Солим, перчим по вкусу, добавляем приправу и все тщательно перемешиваем. Фарш отбиваем.
С готового фарша формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Как мощно прокачать предплечья
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики