2187
12
Эти карты — попытка шутливо изобразить наши представления о еде всего мира.
На создание этих карт из еды Кейтлин Левин (Caitlin Levin) и Генри Харгривза (Henry Hargreaves) вдохновило страстное желание путешествовать. Исследование новых стран с помощью типичной для них еды открывает своеобразный портал в сердце культуры каждой местности.
В этой серии авторы взяли классические продукты разных стран и континентов и превратили их в карты. Хотя мы знаем, что родиной томатов были южноамериканские Анды, но все же томатным королем среди стран стала Италия, не так ли? Карты показывают, как разные продукты путешествовали по миру, изменяясь и становясь частью культуры каждого места. Кто едет в Францию и не пробует там французский сыр? Кто пьет бразильскую кайпиринью без горстки лаймов? Кто не знает о китайской лапше?
В этой серии авторы взяли классические продукты разных стран и континентов и превратили их в карты. Хотя мы знаем, что родиной томатов были южноамериканские Анды, но все же томатным королем среди стран стала Италия, не так ли? Карты показывают, как разные продукты путешествовали по миру, изменяясь и становясь частью культуры каждого места. Кто едет в Францию и не пробует там французский сыр? Кто пьет бразильскую кайпиринью без горстки лаймов? Кто не знает о китайской лапше?
×
Источник:
Ссылки по теме:
- Шеф-повар в ударе: 60 блюд с рыбой и морепродуктами которые выглядят как картины в музее
- Шеф-повар раскрыл секреты идеального стейка
- Швейцарский кондитер превращает макарони в произведения искусства
- 40 причин, по которым дети отказываются есть
- 30 раз, когда люди сыграли в продовольственную лотерею и выиграли
Новости партнёров
реклама
===============
Мать вашу, вот оно что! Горстка лаймов! А я-то думаю, чё ж мне она не прет?!
Без лайма это НЕ кайпиринья. А просто Кашаса.
>> От поноса дохли капитально!
Боевой понос это да :)
как рассказывал историк Клим Александрович Жуков
это было распространенной тактикой в средние века
-Объявить войну и не явиться на нее
ну боевой понос в стане врага свое дело сделает
ну а в средние века, ну что люди ели?
знать ела мясо, простолюдины требуху
хлеб, каша и капуста с редькой и будь доволен
именно по этому специи из Индии так дорого стоили тогда