3189
4
1
Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза?
Сметана 20% - 400 гр
Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
Соль - 1/3 ч.л.
Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
Соль - 1/3 ч.л.
2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметаны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр.
Видео-рецепт с выводами
Ссылки по теме:
- В Японии открылся необычный ресторан, в котором свой ужин сначала нужно поймать
- Львица учит своих малышей забираться на дерево
- Маленькая обезьянка отправилась за покупками в магазин
- Хорошая идея
- Рыбалка выходит на новый уровень
Новости партнёров
реклама
На всякий случай уточняю: фальсификат с маргарином не прокатит.