10
Печень по этому рецепту тушится в оригинальном соусе из яблочного пюре и томатной пасты, который придает особую пикантность и необычный вкус. Благодаря таким нестандартным составляющим, блюдо получается очень вкусным и прекрасно сочетается с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 грамм;
- лук 2 шт.;
- яблоко (кислое) 1 шт.;
- томатная паста 1 ст. ложка;
- вода 100 мл;
- мука 1 ст. ложка;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец черный по вкусу.
Приготовление:
- Куриную печень очистить от пленок, жилок, лишнего жира, помыть и обсушить.
- Лук нарезать полукольцами.
- Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и натереть на тёрке.
- Приготовить соус: соединить в миске яблоко, томатную пасту, муку, перец, влить воду и перемешать до однородности.
- На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
- Добавить к луку печень и жарить ещё 3-5 минут.
- Добавить к печени соус и тушить ещё 2-5 минут. В конце приготовления посолить.
- Подавать блюдо с любым гарниром, например, картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Дымовая шашка угодила в голову главе семейства на гендер-вечеринке
- В Японии открылся необычный ресторан, в котором свой ужин сначала нужно поймать
- Чудеса, которые можно сделать с помощью нейросетей
- Маленькая обезьянка отправилась за покупками в магазин
- Телепорт из детства во взрослую жизнь
Метки: Что приготовить на ужин горячие блюда из печени куриная печень печень томатная паста тушеная печень что приготовить на обед яблочный соус
Новости партнёров
реклама
