Ингредиенты:
- Свиная корейка 500 гр;
- Копченые колбаски 150 гр;
- Сосиски 150 гр;
- Вода 2 литра;
- Фасоль черная 600 гр;
- Бекон 80 гр;
- Говядина 250 гр;
- Растительное масло 2 ст. л;
- Лук 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Помидоры 2 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Промываем фасоль и замачиваем в воде на ночь.
Нарезаем небольшими кусочками свинину, говядину и сосиски. Выкладываем в большую кастрюлю.
Добавляем фасоль и заливаем двумя литрами воды. Доводим до кипения и варим 1,5 часа.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, обжариваем до мягкости.
Добавляем мелко нарезанный бекон, чеснок и копченые колбаски. Обжариваем 2-3 минуты.
Помидоры нарезаем мелкими кусочками и добавляем в сковороду. Наливаем чашку бульона и тушим все вместе 5-7 минут.
Добавляем смесь со сковороды в кастрюлю, солим, перчим по вкусу и варим 15 минут до полной готовности.
Фейжоада готов, подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Как мощно прокачать предплечья
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок