5138
1
Хочу с вами поделиться рецептом картофеля "фри" в духовке без масла. Масло понадобиться лишь для смазывания пергаментной бумаги. Картофель, приготовленный по такому рецепту, получается хрустящий, очень вкусный и к тому же не вредный.
Для приготовления картофеля фри нам понадобится:
Картофель – 500гр.
Яичный белок – 2 шт.
Куркума - 1/2ч.л
Паприка – 1 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Яичный белок – 2 шт.
Куркума - 1/2ч.л
Паприка – 1 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Приготовление:
1. Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками. Выкладываем картошку в глубокую миску.
2. В другую миску добавляем яичные белки, куркуму, паприку, соль, хорошо взбиваем.
3. Смесь выливаем в миску с картошкой и тщательно перемешиваем, что бы каждый ломтик был покрыт этой смесью.
4. На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем подсолнечным маслом. выкладываем картофель один слой. Выпекаем 25-30 мин при двухстах градусах, пару раз переворачивая.
5. Приятного аппетита!
2. В другую миску добавляем яичные белки, куркуму, паприку, соль, хорошо взбиваем.
3. Смесь выливаем в миску с картошкой и тщательно перемешиваем, что бы каждый ломтик был покрыт этой смесью.
4. На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем подсолнечным маслом. выкладываем картофель один слой. Выпекаем 25-30 мин при двухстах градусах, пару раз переворачивая.
5. Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале
- 10 лучших блюд из хлеба
- Солянка мясная
- Американка запекла в духовке Лицехвата с хвостом из куриной колбасы
- Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра
Новости партнёров
реклама
А реакция Майяра что там что здесь происходит, так как есть хрустящая корочка. Продукты реакции по мнению больштинства исследователей даже могут вызвать рак.
Лежать в гробу не вредно, остальное всё вредно. Просто что-то больше что-то меньше.